Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 fej fokhagyma, 8 ek.őrölt dió, 8 ek. olaj, petrezselyemzöld, só, kis olaj
Elkészítés:
A burgonyát lereszeljük, a hagymákat apróra vágjuk, összedolgozzuk a többi anyaggal. Kb. fél óráig hagyjuk állni, majd formázzuk, és tepsiben kisütjük.